新人訂婚當天注意事項:以下為一般禮俗，可視實際需要或地方習俗，酌情增加或省略。
▲訂婚當天，男方將「行聘禮品」以二、六或十二個紅木盒裝盛，人數六、十或十二人，於車隊裝載完畢後，鳴炮出發到女方家。
▲男方車隊至女方家前約一百公尺處鳴炮，女方亦鳴炮回應。
▲媒人先行下車，其餘接著陸續下車，準新郎最後，由女方幼輩(男)開車門請出並端洗臉水讓準新郎洗手、擦臉，準新郎給該幼輩紅包禮。
▲男方人員將行聘禮品(紅木盒)交與女方抬禮品人員。男方親友依序進入女方家。
▲女方長輩招呼男方親友依長幼入座，準新郎居末座。
▲媒人正式介紹雙方親友，先介紹男方親友給女方(準新郎最後介紹)，再介紹女方親友給男方。
▲禮品陳列就緒後，媒人居中將大小聘、金飾、禮品點交予女方家長。
▲女方親友將禮品收好，並在神案桌上陳列祭品，準備祭拜女方祖先。
▲、準新娘雙手捧茶盤(上置甜茶視男方人數而定)，由好命(有福氣)的婦人(或女方女長輩)攙扶出堂，向男方親友(由長而幼，準新郎最後)一一敬茶後退堂，(出堂和退堂時向男方親友一鞠躬) 。
▲男方親友將甜茶喝完，並將紅包置入杯中 ，準新娘出堂收茶杯。
▲奉茶完畢，接著進行「戴訂婚戒指」(掛手指);將金、銅戒指以紅線相系，取夫婦同體同心之意或以鑽戒代替。
▲戴完訂婚戒指後「改換稱呼」，媒人帶著準新郎，對女方之長輩、父母、親友依序改口，一一稱呼過一次，準新娘對男方之長輩、父母、親友依序改口，一一稱呼過一次。
▲請準新娘之母舅「點燭燃香」，女方要給母舅點燭禮。
▲女方父母及准新人祭拜祖先
▲女方將行聘禮品退還部份，連同回贈禮品裝入紅木盒，交給男方親友裝載上車。
▲訂婚儀式完畢，女方端出湯圓或點心招待男方親友，之後在家備席招待男方或轉赴餐廳宴客。
▲用餐畢，男方家長給壓桌禮，並離席準備返家女方幼輩捧洗臉水(內放毛巾)給男方親友洗手。
▲「送客不互相道別」即男女雙方不要說「再見」，以免發生枝節或有再婚之虞。跨門檻時也不可踢到門檻唷。
▲女方將訂婚喜餅分送給親朋好友，作為訂婚喜訊之通知。
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